The difference between Sunny Deol and Sunny Leone is the difference between Indian and foreign carrots : सन्नी देओल और सन्नी लिओन में जो फर्क है वही फर्क है भारतीय एवं विदेशी गाजर में

गाजर दो तरह की होती है-एशियाई और यूरोपियन। गाजर कई रंगो की होती है| गुलाबी..बैंगनी..काली..पीली..लाल| सबसे उत्तम, स्वादिष्ट और पोष्टिक गाजर बैंगनी या काली मानी होती है जो की भारतीय गाजर होती है| शेष रंग की गाजरें विदेशी होती हैं| अपेक्षाकृत भारतीय गाजर के विदेशी गाजरों में पोष्टिक तत्व एवं गुण बहुत कम मात्रा में होते हैं| लेकिन हर जगह पाश्चत्य प्रभाव के अंधानुकरण ने भारतीय मूल की बहुत सारी चीजों को क्षति पहुंचाई है| भारतीय गाजर भी उसी चपेट में आ गई है| अत: उसकी बुवाई, बिक्री तथा सेवन कम हो गया है| जिस तरह से सन्नी लिओन देखने में बहुत सुंदर है और डांस अच्छा करती हैं, लेकिन मजबूत और ताकतवर नहीं है| जबकि सन्नी देओल डांस अच्छा नहीं करते लेकिन बहुत मजबूत हैं| ठीक वैसे ही विदेशी गाजर देखने में सुंदर है लेकिन स्वाद में नहीं| जबकि भारतीय गाजर में स्वाद भी और पोष्टिक तत्व भी अच्छे है|

भारतीय गाजर में पाए जाने वाले पोषक तत्व

भारतीय गाजर में केरोटीनायड..फाइबर...फैलकारीनोल...बीटा-कैरोटीन...एंटीऔक्सीडेंट.. विटामिन ए...विटामिन सी..कैलोरी..प्रोटीन..कार्बोहाइड्रेट..सूगर..सोडियम..पोटेशियम...आदि तत्व पाए जाते हैं| भारतीय गाजर और सेब के गुण बहुत मिलते-जुलते हैं। आप दो भारतीय गाजर खा लीजिए और एक सेब बराबर है|

भारतीय गाजर के फायदे

गाजर सब्जी..सलाद से लेकर मिठाई तक बनाने के काम में आती है| भारतीय गाजर से बनने वाला गाजर का हलवा रंग में तो काला होता है पर वह पोष्टिक तत्वों की दृष्टि से बहुत ही मजबूत..ताकतवर..स्वादिष्ट और जायकेदार होता है| जैसे सन्नी लिओन रंग में तो गोरी है लेकिन एक्टिंग में कुछ खास नहीं...जबकि सन्नी देओल की दमदार आवाज और एक्टिंग सर चढकर बोलती हैं|

भारतीय गाजर का रस समझों अमृत

भारतीय गाजर का रस शरीर की ताकत व आत्मबल बढ़ाता है। गाजर ह्रदय की धमनियों को ठीक रखती है| जैसे मधुमेह.. पीलिया तथा ब्लड कैंसर में भारतीय गाजर बहुत लाभदायक होती है | आँखों की बीमारियाँ.. त्वचा में रूखापन..नाखून खराब होना... बालों का टूटना जैसी अनेक बीमारियाँ में भारतीय गाजर लाभदायक है| भारतीय गाजर से खून साफ़ बहुत जल्दी होता है | भारतीय गाजर खून की मात्र को भी बढाती है|

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