इस सर्दी के मोसम में जिस तरह जूली २ फिल्म एंटरटेनमेंट कर रही है और अपने बोल्ड सीन्स के कारण सुर्खियों में बनी हुई है. मूली भी अपने गुणों में उससे कम नहीं है| यह सर्दी का मौसम है और इसमें मूली आसानी से उपलब्ध हो जाती है| मूली एक ऐसी सब्जी है जो की बहुत ही कम दाम में उपलब्ध हो जाती है लेकिन इसके लाभ और गुण यदि आप जानेंगे तो सोचेंगे कि इतनी सस्ती सब्जी में इतने कीमती गुण मौजूद हैं, यह वाकई में बहुत बड़ी बात है|
मूली में गुण या तत्व
जूली २ में जिस तरह से राय लक्ष्मी की छरहरी काया है, मूली भी वैसी ही छरहरी काया वाली सब्जी है| मूली पौष्टिकता से भी भरपूर सब्जी एवं सलाद है। प्रति सौ ग्राम मूली में मिलने वाले पोषक तत्वों में प्रोटीन 7 ग्राम, कैल्शियम 35 मिग्रा, वसा 1 ग्राम, ऊर्जा 17 मिग्रा, खनिज 6 ग्राम, फाइबर 8 ग्राम, नायोसन 5 मिग्रा, काबरेहाइड्रेट 3.4 ग्राम, विटामिन सी 15 मिग्रा, आयरन 4 मिग्रा, फास्फोरस 22 मिग्रा, कैरोटीन 3 मिग्रा और पानी 94.4 ग्राम पाया जाता है|
मोटापा से छुटकारा दिलाए
मोटापा आज की एक बड़ी परेशानी बन गई है| दस में से एक व्यक्ति इस मोटापे से परेशान है| कई प्रकार की होमोपेथिक एवं एलोपेथिक दवा लेने के बाद भी मोटापे से आसानी से छुटकारा नहीं मिलता है| मूली इसमें बहुत कारगर है| पांच मूली के रस में एक नींबू व स्वादानुसार नमक मिला कर नियमित सेवन करें मोटापा कम हो जायेगा|
इसका रस है बहुत फायदेमंद
यह उच्च रक्तचाप, बवासीर की तकलीफ में लाभकारी है। इसका रस निकाल पीने से मूत्र रोगों में भी लाभ होता है। इसका रस हड्डियों को मजबूती देता है| पीलिया रोग में ताजा मूली का प्रयोग बहुत ही उपयोगी है। सिर में जूं पड़ रही हो तो इसका रस पानी में मिला कर धोएं। हीमोग्लोबिन की कमी दूर करता है| मूली के रस में सामान मात्र में अनार का रस मिला कर पीने से हीमोग्लोबिन बढ़ता है।
दांतों को चमकाए
त्वचा के दाग धब्बे को इससे साफ किया जा सकता है| दांतों पर पीलापन हो तो मूली के टुकड़े पर नींबू का रस लगाकर दांतों पर धीरे-धीरे मलने से दांत साफ हो जाते हैं। इसके अलावा मूली को छोटा छोटा काट कर उस नींबू लगा कर छोटे छोटे टुकड़े दांतों से काट कर धीरे-धीरे चबाएं। ताकि उसका रस दातों के सभी भागों में अच्छी तरह से चला जाए| थोड़ी देर बाद उस रस को उगल दें। ऐसा नियमित रूप से करने से दांतों पर चढ़ी पीली परतें साफ हो जाती है।
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