दोस्तों नमस्कार. बहुत सारे लोगों को आदत है सुबह उठते ही चाय या कॉफ़ी चाहिए. आप भी जरूर पीते होंगे. कुछ लोग तो बेड से बाद में उठते हैं पहले चाय या कॉफ़ी मांगते हैं.
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वैसे हमारे देश में कॉफी का चलन जबरदस्त है. आम तौर पर आपने खूब भीड़ देखी होगी चाय की दुकानों पर लोगों की. दुकान पर लोग खूब कॉफ़ी पीते हैं. बैठकर गपशप करते हैं. लेकिन यदि आप कॉफ़ी हद से ज्यादा कॉफी पीते हैं तो निश्चित रूप से यह गलत है और यह बीमारी हो सकती है जो आपके शरीर के लिए बहुत हानिकारक हो सकती है.
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आज हम आपको कॉफी के बारे में एक खास बात बता रहे हैं. दुनिया की सबसे महंगी कॉफी का नाम है ‘कॉफ़ी लुवाक’. यह बहुत ही टेस्टी लगती है. लेकिन जब आपको इसको बनाने की प्रक्रिया पता लगेगी तो आप हैरान रह जाएंगे.
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हम आपको बता दें कि इस कॉफ़ी का निर्माण एक जंगली रेड कॉफी बींस से होता है, जो एशियन पाम सिवेट नामक जानवर की पॉटी से निकलता है. यह जानवर अक्सर बेर खाता है और खाने के बाद में उन्हें पचा नहीं पाता है. वह उनके बीजों को अपने पेट से बाहर निकलता है. जो बींस के रूप में वातावरण में आते हैं.
उन्ही बींस को सुखा करके कॉफी बनाई जाती है और यह कॉफी बहुत कम पाई जाती है. इसलिए इसकी कीमत बहुत अधिक होती है.
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